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是一種感溫元件，是一種一次儀表，熱電偶間接測量溫度。由2種差別成份材質的導體組成的閉合回路，因為材質不合，差別的電子密度產生電子分散，穩定平衡后就產生 了電勢。當兩頭存在梯度溫度時，回路中就會有電流產生，產生熱電動勢，溫度差越大，電流就會越大。測得熱電動勢以后便可知道溫度值。熱電偶實際上是一種能量轉換器，可將熱能轉換成電能。

熱電偶的手藝上風：熱電偶測溫規模寬，機能相比穩定；測量精度高，熱電偶與被測工具間接打仗，不受中間介質的影響；熱呼應時辰快，熱電偶對溫度變更反應矯捷；測量規模 大，熱電偶從-40~+ 1600℃ 都可延續測溫；熱電偶機能堅固， 機器強度好。利用壽命長，裝配便利。

電偶必需是由兩種性子差別但符合一定要求的導體（或半導體）材料組成回路。熱電偶測量端和參考端之間必需有溫差。

將兩種差別材料的導體或半導體A和B焊接起來，組成一個閉合回路。當導體A和B的兩個固執點1和2之間存在溫差時，二者之間便產生電動勢,是以在回路中組成一個巨細的電流,這 種景象稱為熱電效應。熱電偶便是利用這一效應來任務的。